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    南陽市源鑫機械設備有限公司

    YUANXIN MACHINERY EQUIPMENT CO., LTD.

    從事大中小型成套啤酒、白酒自釀設備的研制、生產、開發、

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    啤酒設備:啤酒的一些妙用

    作者:源鑫     發布日期: 2021-02-22     二維碼分享
    啤酒是一種很常見的酒飲,在很多地方都是把啤酒當做水來喝的,偶爾的飲酒也是能夠對身體好的,而目前很多人對于啤酒的飲用也是有很多方法的,啤酒不僅僅只是一種飲料了,在烹飪上也能夠有很大的作用,本次啤酒設備廠家源鑫告訴您關于啤酒的一些妙用;啤酒在飲用的時候,有可能會有喝不完的,如果放的時間久了,或家中沒有冰箱的話,口感不僅不好了,可能還會被浪費了,所以啤酒的妙音你必須要了解一下

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    吃火鍋時,在沸騰的湯中,加入少量的啤酒,可起到增鮮添味的作用,湯喝起來更鮮,菜吃起來更嫩。

    洗頭發時,在水中加入適量的啤酒,洗起來清新舒爽,頭屑、油污一洗即凈,且洗過之后,頭發長時間保持一股淡淡的啤酒酒花清香。

    夏天,在泡制的涼紅茶中,加進1/3的啤酒,可制作成色澤純正的啤酒紅茶,喝起來清熱解暑,提神止渴,比吃冰鎮西瓜還爽口、愜意。

    在待蒸的臘味、薰菜上灑少許啤酒,可縮短蒸煮時間,且出籠后食品變得松嫩易爛,香氣四溢。

    做飯的水中加少許啤酒,能使飯粒顆顆松散,不沾鍋。
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    啤酒因其具有清涼、爽口的特點,總是夏天人們餐桌上的???。殊不知,即使進入秋冬季節,啤酒喝得少了,但它在烹制佳肴時意想不到的多種功能,卻每每令人拍手稱快?,F介紹啤酒在烹飪中的十項別樣功能,必定會為您的美食追求增添歡樂,有興趣者不妨回家一試:

    一、將宰殺好的魚、雞、鴨等放在鹽、胡椒和啤酒中浸泡1小時,可去其腥味。

    二、在烹調脂肪較多的肉或魚時,加上適量啤酒能使魚、肉更加香嫩上口。

    三、炒肉片或肉絲時,用淀粉加啤酒調糊掛漿,能令其格外鮮嫩、風味尤佳。

    四、做紅燒牛肉時用啤酒代替水,燜出來的牛肉肉質更鮮美、香氣撲鼻。

    五、烹制凍豬肉和排骨時,先用少量啤酒將肉腌漬10分鐘,可去除異味。

    六、做清蒸雞時,將雞放入加有適量啤酒的水中腌浸15分鐘,然后取出蒸熟,清蒸雞會格外滑嫩鮮香。近年流行的“啤酒鴨”即為此種做法。

    七、用啤酒燉魚,在燉制時啤酒和魚能產生酶化反應,這樣燉出的魚味道更佳。

    八、做涼拌菜時用啤酒取代開水,將蔬菜浸在啤酒中稍煮片刻,再讓其冷卻,這樣的涼菜吃起來美味超群。

    九、制作蔥花餅時在面中適量加些啤酒,烙出來的小餅既脆且香、美不勝收。

    十、拌餃子餡時適量放點啤酒,煮出來的水餃更鮮嫩、更好吃

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    對于啤酒的用處還有很多,在等待你發現;如果您要購買啤酒設備的話,建議您與我們溝通購買,在我們的網站上有相關的啤酒設備一些數據,您可以參考一下。

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